Bahan - bahan Bakso Jamur Tahu :
- 12 Tahu pong kecil dan goreng hingga kering
- 200 gr Daging sapi giling
- 50 gr Daun Bawang
- 50 gr tepung sagu
- 1 btr Putih Telur
- 1 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Lada (Merica)
- 1 sdt Bawang Putih
- Bahan Kuah :
- 5 btr Bawang Putih
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya Daun Bawang
- sedikit Pala
- 1 sdt merica bubuk
- 200 gr Jamur Tiram
Cara memasak Bakso Jamur Tahu :
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Isikan campuran daging giling tadi ke dalam tahu yang sudah digoreng Kukus selama 15 menit.
3. Untuk kuahnya, tulang ayam yang udah diambil dagingnya direbus dengan air 1500cc, 5 siung bawang putih yang dihaluskan , 1 sdt merica bubuk dan garam secukupnya. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan berkaldu. dan tambah sedikit sekali pala, Terakhir masukkan jamur tiram.
4. Bakso Jamur tahu siap dihidangkan bersama kuahnya selagi panas, silahkan mencoba ^^
So Pasti kan sudah bisa Membuat Bakso Jamur Tahu ini ? silakan dilanjut
0 Response to "Resep Membuat Bakso Jamur Tahu"
Posting Komentar