Resep sayur daun singkong santan dengan bumbu penyedap tambahan udang ebi kering (udang kecil) memang bikin lidah bergoyang. Perpaduan dari bumbu-bumbu, santan dan udang ebi membuat rasaya jadi lebih gurih dan membuat selera makan bertambah. Nanti setelah baca informasi ini silahkan dipraktekkan karena cara membuat sayur daun singkong ini mudah dan tentunya bahan yang dibutuhkan juga teramat mudah ditemukan dipasar-pasar tradisioal, maklum sayur sejuta umat ini banyak yang suka selain itu pula suka dijadikan bahan lalapan karena cukup direbus.
Resep Sayur Daun Singkong
Kembali ke
sayur daun singkong. Jadi pada resep kali ini seperti yang telah diinformasikan diatas, bahan utama yang disiapkan selain sayur daun singkong adalah santan kelapa dan udang ebi kering yang bentuknya halus. Kalau ingin rasanya sedikit pedas (sedikit aja.. kalau terlalu pedas jadi tidak enak) bisa ditambah sedikit cabe merah. Okey silahkan disiapkan catatannya untuk mencatat
resep cara membuat daun singkong berikut :
Bahan yang diperlukan :
- 2 ikat daun singkong, petik daunnya
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 liter santan
- 1 sendok makan garam
- ½ sendok teh gula pasir
- minyak makan untuk menumis
Bumbu sayur daun singkong (dihaluskan):
- 1½ ons udang ebi, cuci bersih
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 centimeter kunyit
- 2 buah cabe merah besar, buang bijinya agar tidak terlalu pedas
Cara Membuat Sayur Daun Singkong
- Rebus daun singkong setengah matang, peras kemudian dipotong-potong, sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai wangi
- Masukkan daun singkong kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai tercampur dengan bumbu
- kemudian masukkan santan, setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir, aduk dan barkan sampai mendidih. Angkat
- Sayur sejuta umat siap disajikan
Silahkan di coba
resep daun singkong versi info resep. Lauk yang enak dan pas adalah
ikan goreng (gembung) plus
sambal terasi. Maknyusss
Related Posts :
Resep Balado Terong Pedas Yang Praktis
Resep balado terong pedas yang praktis pembuatannya adalah sajian berikutnya yang akan kita coba. Semua tentu sudah sangat mengenal jenis m… Read More...
Resep Membuat Cah Kapri Jamur Jahe
Bahan-bahan Cah Kapri Jamur Jahe
200 gram kapri
8 buah jamur hioko, rendam, potong-potong
5 cm jahe, iris korek api
1 batang daun bawang, … Read More...
Resep Jamur Brokoli Telur Puyuh Yang Enak
Bahan-bahan Jamur Brokoli Telur Puyuh
12 butir telur puyuh, rebus, kupas
1 kaleng (425 gram) jamur kancing kalengan, belah dua
3 siung b… Read More...
Resep Memasak Brokoli Tumis Pasta
Bahan-bahan Brokoli Tumis Pasta
1 bonggol brokoli, potong kuntum
75 gram macaroni rebus
5 lonjor sosi ayam, potong-potong
5 siung bawang p… Read More...
Resep Memasak Sayur Manisa
Bahan-bahan Sayur Manisa
1 buah labu siam, potong korek api tebal
2 buah wortel, potong korek api tebal
300 gram udang basah, kupas
3 lemb… Read More...
0 Response to "Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong"
Posting Komentar